Le Marché de

Belleville

(Bellevigny)

Mercredi 13 Novembre 2019

Infos pour les fêtes de fin d’année ” ici”

A la découverte d’un nouveau marché !

La commune de Bellevigny a remis à jour le marché au cœur de la ville. Belle initiative difficile à prendre en ces temps ou un sou est un sou.

Là où l’idée est ingénieuse, les horaires. Le mercredi après-midi, on ne pouvait faire plus original et osé. Le résultat est là, le chaland est au rendez-vous et les producteurs satisfaits.

Régis PLISSON maire de Belleville

(à droite sur la photo) Remise du pagnier garni.

 « le pari était risqué, mais si dans 6 mois nous avons autant de consommateurs, nous pourrons dire que c’est gagné ! »

« le centre-ville et les autres commerces ne peuvent que bénéficier de cette affluence, les premiers retours sont assez positifs »

Le lieu est sublime,

l’architecture bien pensée, toute la charpente a été réutilisée de l’ancien bâtiment. Seul un exercice de style avec l’empierrement des murs apporte une valeur non négligeable, qui fait que le bâtiment se fond dans le décor du centre-ville. L’ancienne église de Belleville a été construite vers la fin du XIIème siècle, dont Il ne reste plus que le portail, l’ensemble est magnifique.

Du côté des commerçants, quelques habitués de la Fourchette en Bois, j’y ai fait aussi de belles découvertes.

Nadège Donné,  l’Epistream

L’épi quoi ? l’Epistream c’est la contraction de « épicerie » et « Airstream » marque de la caravane américaine qu’elle a ingénieusement aménagée. Nadège propose une gamme de 300 produits. Son slogan : « du bio, du vrac, du local … Epi c’est tout ! »

Elle propose aussi des paniers de légumes et met en place une formule « drive ».

Présente sur les marchés de :

St Christophe du Ligneron le mardi de 15h30 à 19h30

Bellevigny aux Halles le mercredi de 16h30 à 19h30

Beaufou, place de l’Eglise le jeudi de 15h30 à 19h30

Le Poiré sur Vie à la Touche chez Mr YOU de 15h30 à 19h30.

                Le samedi en matinée sur la place du marché.

 Samuel Renaud,

le paysan boulanger du Poiré sur Vie. En conversion BIO, ses récoltes passent par la meule de pierre pour donner cette farine incomparable. Epautres, farine type 80 et 110 et graines donnent une matière première de qualité. Son tour de main démontre que sa formation de boulanger se marie très bien avec celle de paysan.

La Tenaillere 85170 Le Poiré sur Vie

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Barbara et Olivier,  « O Joly Bokaj ».

C’est avec ce petit esprit créole ramené du long séjour à la Réunion, qu’ils ont créé ce jardin. Actuellement en conversion BIO, c’est avec passion que Barbara expose ses légumes de saison. Un étal où l’on peut trouver aussi des Physalis, des piments et des herbes aromatiques de son jardin. Pas de perte, les surplus passent dans des confitures et marmelades. Ces dernières se retrouvent à la vente sur les marchés. Vous la retrouverez aussi le mardi et vendredi à la Ferrière.

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Véronique « O fines Goules »

Un stand de saucissons régionaux. Même s’il est impossible de tout proposer en 100% local, elle revendique haut et fort la provenance de ses produits du  44 et 49. Les olives marinées complètent sa gamme. Mais ne partez pas sans avoir gouté à la fameuse « Zigounette »

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Marie Charlotte et Gaëtan.

Impossible d’ignorer ce couple spécialisé dans le

« Porc blanc de l’Ouest ».

Ils sont naisseurs, engraisseurs et transformateurs et tout cela en Bio. On ne peut faire plus simple dans la traçabilité. L’élevage est situé près des Lucs-sur-Boulogne. Les produits fabriqués dans leur laboratoire sont cuisinés à l’ancienne sans conservateur, arome artificiel, nitrite ni colorant. Présents sur les marchés de Nantes, Bellevigny, St Denis la Chevasse et Saligny, la vente est proposée au détail mais vous pouvez aussi prévoir votre colis. Pour plus d’infos, je vous préconise fortement de consulter leur site internet.

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Jonathan, La Crêperie Libre

Avant de franchir le seuil des halles, Jonathan, dit « Jo » pour les habitués, vous chatouille les narines avec ses crêpes et galettes fabriquées sur place. Ici aussi les ingrédients sont locaux, lait, œufs, et farines (blanche et sarrasin), tout est du coin. Consommables sur plusieurs jours, n’hésitez pas à en prendre un lot.

Jo propose aussi des prestations privées dans le cadre d’animations ou rencontres professionnelles.

Marie Christine Morandeau, Terre de Granit

Son talent, vous faire aimer le lapin et craquer sur ses pâtés, rillettes et saucisses de lapin. Histoire de vous faire rêver un peu plus, elle propose tous les premiers samedis du mois, un marché chez elle à l’Anjourière. D’autres producteurs y sont présents, le tout dans un cadre pittoresque.

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EARL Puaud-Girard, Elevage du Pinier

Pour Béatrice, le poulet n’a plus de secret. Nouvelle adhérente de « Bienvenue à la Ferme » et en conversion bio, elle élève une race rustique de poule « la Noire à cou nu ».  Cette race nous fait profiter d’une qualité remarquable. La vente est principalement sous vide pour le détail, les poulets, eux, peuvent aussi être proposés cuits.

Bambou délice « aux saveurs d’Asie »

Tout est dans le nom, présente depuis longtemps sur les marchés locaux. Traiteur asiatique dont la réputation n’est plus à faire. A ce jour j’ai peu d’information sur cette entreprise, hormis que je la retrouve tous les dimanches sur le marché d’Aizenay.

Plus d’infos  

AMAP Poisson, l’Ile d’Yeu

Créé par 4 pêcheurs de l’Ile d’Yeu et présent sur 18 lieux de ventes dans le 44 et 49. L’occasion de ce nouveau marché est l’opportunité de créer un nouveau point mensuel à Bellevigny. Tous les renseignements sur leur site

 

Plus d’infos

Info: Pour les fêtes de fin d’année

Les mercredis 25 décembre et 1 janvier il n’y aura pas de marché. Ils seront avancés aux dimanches 22 et 29 décembre 2019

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