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LA FOURCHETTE EN BOIS

valoriser les productions locales

Virginie et Antoine Préteux

Le Café des Arts, Beaulieu sous la Roche

Cela va faire bientôt un an que Le Café des arts de Beaulieu Sous la Roche a changé de Propriétaire. Je dirais plutôt, de chef ! mais comme dit l’adage : « derrière chaque grand homme il y a une femme ». Sur ce point Virginie et Antoine forment le duo parfait.

 

Rendez-vous incontournable de la gastronomie vendéenne, les éditions Offset 5 et quelques chefs des plus belles tables de Vendée se sont donné rendez-vous dans le cadre étoilé du restaurant « Le Cayola » au Chateau d’Olonne.

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Culture et traditions

La parole à nos ainés

Thérèse, Marguerite, Marie ou Bernard, ils sont de l’Ehpad Charles Marguerite à Aizenay (85). Ils partagent avec vous leurs souvenirs culinaires d’antan.

la culture

Qu’elle soit littéraire ou agricole, quelques rendez-vous insolites on eu lieu ici. venez les decouvrir sans chausser les bottes. Surtout n’oubliez pas les lunettes…

Les recettes

Elles font partie de nos traditions. Afin de ne pas les oublier, vous trouverez ici quelques recettes simple avec en liens des sites dédiés à la cuisine…

La Fourchette en Bois: « l’entreprise »

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