Valoriser les productions locales
La Chapelle Achard
Marché du dimanche matin
Les Achards
Au Tablier sucré
Mélanie et Alexandre
Biscuiterie
Le Poiré Sur Vie
Beaulieu sous la Roche
son marché mensuel
spécial Printemps
La Bourrière vente à la ferme
Grand’Landes
Mars 2021
Le Marché d’Aizenay
Animation de printemps
Le 21 Mars 2021
Le Vrac d’Elo
Elodie FETIGNY
Coëx
Géraldine et Alain
La Savonniers du Vigneau
Champ St Père
Retrouvez ce qui se passe à côté de chez vous !
retrouvez la carte interactive de la Fourchette en Bois
Nadège DONNE
L’Epistream
au “Gabius”
Mais aussi….
Sébastien GUIHEMJOUAN
La Ferme du Loriot
Moutiers les Mauxfaits
Coeur de Grange
GAEC de la Viollière
COËX
La Bel’Glace
GAEC La Belletière
St Christophe du Ligneron
Armelle & Loïc GUIGAND
Maraîchers BIO
La Belletière
St Christophe du Ligneron
Et tous les autres passionnés
Le carnet d’adresses de La Fourchette en Bois
Le savoir faire 100% vendéen
Nos richesses locales
L’Entreprise
La Fourchette en Bois
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Circuits courts et valorisations locales,
La Fourchette en Bois vise à rapprocher les consommateurs des producteurs locaux.
Nous rencontrons ces artisans passionnés sur leur lieu de travail. Par nos articles, nous mettons en valeur les efforts fournis pour offrir des produits de qualité dans le respect des animaux et de l’environnement.
Afin d’être le plus objectif possible, ‘La fourchette en Bois’, a priorisé certains critères de sélection. Nous fuyons les grandes enseignes et courons volontiers voir ce qui se passe derrière une petite porte.
Épi-curieux, nous nous laissons surprendre par :
Ces petits producteurs, mettent beaucoup d’amour dans leur culture ou leur élevage. Ces artisans qui partagent avec plaisir leur travail bien mené, dans un souci éco-responsable, malgré les contraintes pesantes.
Ces commerçants qui osent faire le choix de vendre local, parce qu’ils connaissent les produits qu’ils proposent à la clientèle avec des conseils bienvenus.
Ces restaurateurs ou hôteliers qui font profiter de cette richesse locale et que la passion du chef se reflète dans les assiettes. Et si, en plus, une table bien dressée attend les convives et que le service se fait avec le sourire…c’est bien meilleur.
Alimentaire ou non, la passion du créateur ou du producteur nous attire.
Qui a dit que la curiosité et la gourmandise sont de vilains défauts ?!
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