LA FOURCHETTE EN BOIS
valoriser les productions locales
Virginie et Antoine Préteux
Le Café des Arts, Beaulieu sous la Roche
Cela va faire bientôt un an que Le Café des arts de Beaulieu Sous la Roche a changé de Propriétaire. Je dirais plutôt, de chef ! mais comme dit l’adage : « derrière chaque grand homme il y a une femme ». Sur ce point Virginie et Antoine forment le duo parfait.
Rendez-vous incontournable de la gastronomie vendéenne, les éditions Offset 5 et quelques chefs des plus belles tables de Vendée se sont donné rendez-vous dans le cadre étoilé du restaurant « Le Cayola » au Chateau d’Olonne.
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La Fourchette en Bois: « l’entreprise »
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